Что за мероприятие?
В честь Дня единства народа Казахстана в Алматы готовится уникальное гастрономическое событие — приготовление самого длинного лагмана в истории страны. Организаторы уверены: этот рекорд войдет не только в Книгу рекордов Казахстана, но и в сердца всех гостей как символ мира и дружбы народов.
«Лагман объединяет — его любят представители самых разных национальностей», — отмечают в этнокультурных центрах Жетысуского района.
Где и когда пройдет?
Мероприятие состоится 1 мая 2025 года в 12:00 в Жетысуском районе Алматы, во дворе спортивно-оздоровительного комплекса №179, известного как ФОК «Айнабұлак».
Ожидается участие десятков поваров, сотен зрителей и официальных представителей Книги рекордов Казахстана.
Почему лагман стал символом?
Лагман — это не просто блюдо, а гастрономический мост между культурами. Его традиционно готовят в семьях уйгуров, дунган, узбеков и казахов. Именно поэтому он стал олицетворением дружбы в многонациональном Казахстане.
Как будет зарегистрирован рекорд?
Представители Книги рекордов Казахстана зафиксируют параметры блюда — длину, вес, состав и соблюдение технологии приготовления. Каждый элемент будет документироваться и сверяться с регламентом национальных рекордов.
«Это не просто кулинария, это культурный подвиг и вклад в сохранение традиций», — говорят организаторы.
Ответы на часто задаваемые вопросы (ЧаВо)
- Можно ли прийти и поучаствовать в приготовлении лагмана? — Да, мероприятие открытое, все желающие могут стать частью события.
- Нужно ли регистрироваться заранее? — Нет, участие свободное. Главное — прийти вовремя.
- Будет ли дегустация? — Да, после регистрации рекорда всех гостей угостят приготовленным лагманом.
- Кто будет готовить лагман? — Команда опытных поваров и мастеров восточной кухни из этнокультурных центров.
- Можно ли прийти с детьми? — Конечно! Организаторы обещают семейную атмосферу и развлекательную программу.
